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匈式羊肉汤的做法

网站:Www.kmntj.cn | 时间:2011-05-20 | 来源:天天美食网

匈式羊肉汤的做法简单是美容食谱的常见菜,不一定要看匈式羊肉汤视频才能学会,但怎么做匈式羊肉汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道匈式羊肉汤吧。

材料:

材料羊肉370克,洋葱75克,土豆扁豆各250克,蒜末、香叶,面粉各少许调味料猪油75克,奶油50克,茴香、辣椒粉、面粉、盐各少许

做法:

1、羊肉洗净后切成小块;洋葱洗净切丝,用猪油炒至微黄,加入羊肉、蒜末、辣椒粉、香叶、茴香同炒,炒出香味后加水用大火煮沸,转小火煮至肉熟软为止。
2、土豆洗净切丁,扁豆洗净切条,分别煮熟,控去水分后加入汤中。
3、面粉加适量水调成面糊后煮沸,加奶油搅拌均匀,加入汤里。
4、将汤用大火重新烧开,起锅前加盐调味。食用时面上撤些辣椒粉即可。
Tips
这道汤性味偏热,适合冬季及体质虚寒之人食用。体质热、爱长青春痘及爱上火者少食。
匈牙利菜。

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